Clarkson Potter Книга «Свадебные торты» от Марты Стюарт: более 100 идей для торта и советы для невест и пекарей

Выбор свадебного торта – одно из самых сладких решений в планировании свадьбы. Этот символ любви должен быть столь же уникальным, как и сами молодожены.
Книга "Торты на свадьбу" предложит более 100 вдохновляющих идей для тортов, подходящих для любого стиля свадьбы.
Марта Стюарт и задействованный кондитер Венди Кромер расскажут вам:

• С чего начать и как выбрать стиль и вкусы, учитывая сезон, место и тему свадьбы.
• Как выбрать между масляным кремом и фондантом, ганашем или меренгой - полезные схемы помогут выбрать нужные ингредиенты.
• Креативные способы презентации торта, чтобы он стал центром внимания на мероприятии.
• Как найти и нанять кондитера, включая важные вопросы для обсуждения.
• Советы по экономии без ущерба для качества и красоты торта.
• Как включить традиции разных стран.
• Все необходимое для самостоятельного приготовления торта, включая полные рецепты и техники украшения с цветными фотографиями и таблицами.

"Торты на свадьбу" станет вашей бесценной кладезью вдохновения, чтобы ваш торт, домашний или заказной, был таким же незабываемым, как ваш особенный день.