Clarkson Potter Кулинарная книга для скороварки от Марты Стюарт: более 100 превосходных рецептов для скороварок и Instant Pot®

Полезный гид для вашей любимой скороварки, разделенный на три части.
Секция для начинающих включает основные ингредиенты, такие как бобы, бульоны, злаки и овощи, которые можно легко использовать для приготовления блюд: салатов, супов, кесадильи, бургеров и других.
Более 40 сытных основных блюд, готовящихся от начала до конца в скороварке, делают эту книгу незаменимой для каждого любителя кулинарии.
И, наконец, в последней главе представлены десерты, полностью приготовленные в устройстве.
Рецепты включают инструкции для всех типов скороварок, включая популярную Instant Pot®. Этот объем содержит простые и вкусные рецепты, требующие минимального времени на приготовление, идеально для новичков.
Книга начинается с основ, традиционно требующих длительного времени варки, которые теперь готовятся значительно быстрее.
Каждый рецепт тщательно протестирован и красиво сфотографирован, что гарантирует отличные результаты.
Вы найдёте удивительные блюда, которые ранее казались слишком сложными и трудоемкими, теперь готовятся быстро: ребрышки, которые просто падают с костей, чили с свининой и ризотто, готовящееся без постоянного помешивания всего за шесть минут.