Chronicle Books Праздничные Штучки: Простые и Элегантные Рецепты для Закусок и Угощений - 50 Изысканных Вариантов для Любого События

Преобразите традиционные ужины в веселые и непринужденные встречи с набором маленьких блюд, наполненных большим вкусом. В этой книге представлено 50 изысканных закусок, которые быстро готовятся и делают любое событие особенным.

Автор, Анна Хезел, предлагает роскошные закуски, вдохновленные элегантными барными угощениями и ретро классикой. Включены рецепты, такие как:

• Попкорн с кленовым маслом и шичими тогаваши
• Чипсы с солью и уксусом с крем-фреш и икрой форели
• Взбитый фета с поджаренным медом
• Конфи из черри-помидоров
• Бутерброды с креветочным маслом и огурцом на бриоши
• Фундаментальное лакомство с фисташками
• Ванильный сироп Sungold

Эта книга полна советов по подготовке к вечеринкам, от заполнения кладовой до построения меню. С помощью Party Tricks вы сможете стать расслабленным хозяином и удивите гостей вкусной едой, о которой они будут говорить неделями.

В нашем современном мире мы имеем доступ к большому количеству ингредиентов, что изменяет способ, которым мы готовим и угостим.

Рецепты в этой книге требуют всего нескольких ингредиентов, но чувствуют себя по-настоящему изысканными. Anna Hezel - опытный автор и кулинарный журналист, который уже зарекомендовал себя в таких изданиях, как The New York Times, Bon Appétit и других.