Scribner Кулинарная книга Gâteau: удивительная простота французских тортов, более 100 проверенных рецептов от Александры Крапанзано

Откройте для себя секреты французских тортов!
Александра Крапанзано, обладательница премии Джеймса Бэрда, делится рецептами тортов, которые парижане готовят дома, начиная от простых йогуртовых тортов до обманчиво легкого бûche de Noël и изысканных шоколадных вкусностей без муки.

Секреты простоты и удовольствия: Эти простые, но восхитительные французские торты подаются на семейных ужинах и встречах с друзьями. Это кулинарное искусство, которое сочетает в себе стиль и практичность.

Легкость в приготовлении: Базовые рецепты тортов становятся основой для творческих экспериментов, позволяя вам кастомизировать их в зависимости от сезона и имеющихся ингредиентов.

Рецепты для любого случая: В книге представлены торты для дней рождения, летних праздников, зимних праздников и даже ужинов в последний момент. Каждый рецепт тщательно протестирован и отлично проиллюстрирован, что делает их еще более доступными для домашней выпечки.

Gâteau — это ваш путеводитель в мир изысканных и одновременно простых тортов Франции!