A Taste Of Thai Тайская паста красного карри, 50 г, идеально подходит для соусов и маринадов

Паста 红咖喱 — это универсальная паста для карри, которую можно использовать в любых блюдах с мясом, птицей, овощами или рыбой.

Состав: красный чили, соль, лимонник, лук, чеснок, галангал, декстроза, цедра лайма кафир, порошок зира, олеорезин паприки, масло кориандра.

Рекомендуемое использование: Для приготовления соуса 红咖喱, в кастрюлю налейте 400 мл кокосового молока. На высоком огне смешайте 1 столовую ложку красной пасты карри. Добавьте щепотку рыбного соуса или соли по вкусу. Доведите до кипения, регулярно помешивая. Уменьшите огонь и готовьте 3-4 минуты до загустения.

Используйте соус: поливайте им рыбу, курицу, свинину или говядину на гриле; добавляйте в готовые рисовые лапши или жасминовый рис; или используйте в жареных блюдах. Храните неиспользованный соус в холодильнике не более 5 дней.