Vitacost Красная чечевица, 454 г, без ГМО, идеально подходит для супов и гарниров, богата белком и клетчаткой

Описание продукта
Красная чечевица проверена на отсутствие ГМО, не содержит добавок и консервантов, подходит для веганов. Она популярна в индийской и ближневосточной кухне.

Чечевица мягкая и идеально подходит для пюре или загустения блюд. Она варится быстрее, чем другие виды чечевицы. Красные чечевицы, обладающие слегка сладким и ореховым вкусом, очищены от кожицы, что ускоряет их приготовление.

Поскольку они очищены, в процессе варки красная чечевица теряет форму, разбиваясь и становясь мягкой. Их можно добавлять в индийские или ближневосточные блюда, а также пюрировать и использовать для загустения супов и рагу.

Рекомендации по применению
Тщательно перебрать чечевицу, удалить мусор и испорченные бобы, хорошо промыть. Для приготовления в кастрюле среднего размера смешать 1 чашку чечевицы с 3 чашками воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10-15 минут до мягкости чечевицы. При желании добавить щепотку соли или приправ. Использовать в рецептах или пюрировать до однородной массы для добавления в супы или рагу.

Хранить в сухом месте при комнатной температуре (15°-24°C).

Состав
Красная чечевица. Может содержать: пшеницу.

Предупреждение
Изготавливается на предприятии, обрабатывающем молоко, сою и пшеницу.