Chronicle Books Кулинарная книга Il Fornaio: более 70 сладких и остро-соленых рецептов итальянской кухни

Теперь доступна в мягком переплете, знаменитая кулинарная книга Il Fornaio отмечает итальянское кулинарное наследие, сочетая традиции и новаторство.
В книге представлено более 70 классических и оригинальных рецептов из известных пекарен, ресторанов и кафе Il Fornaio, переплетенных с трогательными семейными воспоминаниями автора Франко Галли.
Вы найдете традиционные и специальные булки, пиццу, фокаччу и другие мясные блюда, а также сладкие угощения: бискотти, торты и пирожные с простыми рецептами.
Книга щедро проиллюстрирована фотографиями и идеально подходит для любителей выпечки.