Chronicle Books Кулинарная книга "Французская кухня" Анны Уилан с более чем 250 рецептами и 270 вдохновляющими фотографиями

Кулинарная книга "Кухня Франции" Анны Уилан погружает вас в мир классических рецептов и французской кулинарной культуры.

Это издание предлагает более 250 рецептов, включая знаменитую Ла Труфад с хрустящим картофелем и плавленым сыром, а также кулинарные изыски региона Лангедок, такие как Кассу Это Тулуза — вкусное блюдо из белой фасоли с уткой, колбасой и ягненком.

Не забудьте про десерты! Крепы с карамельной начинкой и деревенский яблочный пирог Гalette Landaise порадуют даже самых строгих гурманов.

Книга украшена увлекательными историческими фактами и более чем 270 восхитительными фотографиями рынков, деревень, портов, полей и деревенских кухонь, что делает это издание настоящим праздником французской гастрономии.