Chronicle Books Домашняя кухня за считанные минуты: более 300 легких рецептов блюд для домашнего приготовления

В наше время, когда время так же ценно, как и хорошая еда, книга "Домашняя кухня за считанные минуты" станет вашим секретом для их оптимального сочетания.

Более 300 рецептов – от закусок, супов и салатов до основных блюд, гарниров и десертов – делают домашнюю готовку проще и быстрее благодаря хитростям для занятых людей, которым необходимо больше в меньшие сроки.

С помощью качественных готовых ингредиентов, таких как песто, соусы для карри и предварительно нарезанные овощи, доступные в местных супермаркетах, теперь сложные блюда можно готовить за считанные минуты.

Автор и преподаватель кулинарии Эндрю Шлосс создал простые в приготовлении рецепты, которые превращают обыденное в нечто особенное. Например, пюрируйте консервированную фасоль с небольшим количеством чеснока, оливкового масла и сока лайма и получите великолепный белый гуакамоле.

Подготовьте начинку для мясного рулета из индейки, которая будет в духовке за менее чем десять минут. Небольшое количество манго и лука придаст новый вкус купленному в магазине соусу сальса, идеально сочетающемуся с запеченным лососем.

После насладительного блюда Лазанья болоньезе никто не догадается, что его приготовление занимает всего несколько минут.

"Домашняя кухня за считанные минуты" – это незаменимый помощник для домашнего шеф-повара, который использует супермаркет как личную кладовую для создания впечатляющих блюд, будь то для повседневных уютных ужинов или для масштабных праздничных застолий.