Chronicle Books Отличная еда, успешный бизнес: Как превратить вашу идею о ремесленной кухне в прибыльное предприятие

Эта книга станет вашим надежным помощником в мире гастрономического бизнеса и поможет вам разобраться, стоит ли создавать свое дело в этой сфере.

Она подходит как для тех, кто планирует продавать один продукт онлайн, так и для желающих разработать целую серию гурманских товаров для продуктовых сетей.

Этот справочник обучает начинающих предпринимателей обо всем — от концепции и производства до продаж и маркетинга.

Автор использует реальные примеры более 75 успешных людей и компаний, чтобы показать все аспекты старта продуктового бизнеса, предоставляя ссылки на полезные таблицы и рабочие листы для упрощения процессов и организации работы.