Chronicle Books Полное руководство по выбору и сочетанию 70 сортов сыра и вин

Книга от знаменитого автора Джанет Флетчер, известной своим бестселлером 'Курс сыра', приглашает вас в увлекательное путешествие по миру сыра и вина. Вы откроете для себя 70 сортов сыра с лучшими рекомендациями по их сочетанию с винами и сервировке.

От осеннего Роги Ривер Блю из Орегона до ароматного Брин'Амур, напоминающего о корсиканском сельском пейзаже, ценители сыра смогут насладиться богатством текстур, вкусов и цветов.

Книга иллюстрирована аппетитными цветными фотографиями и содержит подробные и информативные тексты, которые вдохновят вас на создание идеальных сочетаний сыра и вина.