Chronicle Books Бедный пир: История любви, уюта и мастерства простого приготовления пищи

От лауреатки премии Джеймса Бирда Элиссы Алтман приходит история, которая сочетает в себе остроумие с теплотой, а вкус с страстью.

Родившись и выросшая в Нью-Йорке в семье, состоящей из матери, боящейся еды, и отца, обожавшего её, Элисса с ранних лет усвоила, что изысканность — это всегда лучше. После детства, проведенного в ресторанах от Le Pavillion до La Grenouille, она посвятила свою жизнь всему, что связано с гастрономией — от редких диких птиц, которые она подавала на сложных ужинах в крошечной квартире, где гости не могли развернуться, до восьми форм для тимбалля, которые она купила, работая в Dean & DeLuca, лишь бы уметь готовить высокую еду.

Но любовь творит странные вещи с людьми: встретив Сьюзан — экономную жительницу небольшого городка в Коннектикуте, преданную простому образу жизни, Элисса навсегда изменила свои отношения с едой и с теми, кто учил её этому.

С нежной и зачастую смешной честностью (и 27 вкусными рецептами) «Бедный Пир» превращается в универсальную историю о том, как находить пропитание и мир в мире избытка и фальши, и показывает, как наши истории неразрывно связаны с тем, чем и как мы кормим себя и тех, кого любим.