Chronicle Books Полента с 40 рецептами от Chronicle Books для завтраков и десертов: легкость в приготовлении и универсальность

Полента — это блюдо, изначально возникшее среди крестьян, теперь появляющееся в меню лучших ресторанов страны, и множество домашних поваров следуют этому примеру.

Легкость приготовления и невероятная универсальность поленты позволяют наслаждаться ею как в чистом виде, так и с различными вкусными начинками, намазками и топпингами.

Эта прекрасно проиллюстрированная книга содержит 40 соблазнительных рецептов для завтраков, закусок, основных блюд и даже десертов.

С включением советов по подготовке этого золотистого зерна, Полента является великолепным праздником одного из самых популярных блюд Италии.