Chronicle Books Piecemeal: кулинарный справочник с 120 рецептами длительностью 5+, 15+ или 30+ минут―30 незабываемых ингредиентов и 90 вариаций

Новый кулинарный сборник от разработчика рецептов и блогера Кэтрин Полин! Piecemeal основан на принципе, что один основной ингредиент может стать основой множества блюд, и поможет занятым домашним поварам быстро готовить вкусные блюда за 5+, 15+ или 30+ минут.

В этом стратегическом кулинарном справочнике представлены рецепты для 30 трансформируемых компонентов, таких как жареная кукуруза, индейка с фрикадельками, дзадзики и запечённый виноград, каждый из которых используется в трех вариантах, в итоге 120 вкусных и адаптируемых рецептов.

Представленные компоненты выбраны для максимальной эффективности: они обладают ярким вкусом, легко хранятся и могут использоваться различными способами. Piecemeal позволяет создавать гибкое меню блюд, экономя время на подготовку. Приготовьте компонент, когда у вас есть немного времени, а затем используйте его для приготовления вкусных и быстрых ужинов в течение недели.

Три рецепта, подходящие к каждому компоненту, могут быть полностью приготовлены за всего лишь 5 минут, а сложные рецепты требуют не более 1 часа. С великолепными фотографиями Полин, сопровождающими каждое блюдо, Piecemeal — это мастер-класс по кулинарной импровизации.

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ГОТОВЛЕНИЕ: Здесь вы найдете гибкие рецепты, которые добавят вкуса и легкости в повседневные блюда.

ВЕЛИКАЯ ЦЕННОСТЬ: 120 рецептов и 100 ярких фотографий, а также инструкции для экспериментов с меню, вдохновят на кулинарные подвиги круглый год.

ЛЕГКОЕ ГОТОВЛЕНИЕ ДОМУ: Рецепты, которые легко готовить на регулярной основе — простые повседневные блюда с глубокими вкусами и креативными сочетаниями.

Подходит для: начинающих поваров, домашних кулинаров всех уровней, любителей современных основ и тех, кто ищет новые способы использовать запасы продуктов.