

Chronicle Books Паста Четыре Сезона: Более 50 вдохновляющих рецептов в итальянской традиции с овощами и сезонными продуктами

В мире, где многие стремятся питаться здорово и сезонно, ничто не может сравниться с пастой и овощами на ужин. В книге Паста Четырех Сезонов автор-бестселлер Джанет Флетчер предлагает более 50 сезонных рецептов для этого полезного сочетания.
Вдохновленная южноитальянскими традициями приготовления пасты, Флетчер обнаружила множество малознакомых рецептов — подлинных региональных блюд, которые может приготовить даже новичок. От весеннего рагу из бобов с фузилли до летних спагетти алла Палерминтана (с кабачками, помидорами, анчоусами и каперсами) - сезонные продукты в сочетании с пастой создают совершенно удовлетворяющее блюдо.
Осень приносит радиккьо в сочетании с панчеттой и луком — пикантный соус для тальятелле. Даже зимнее время представляет собой возможность: бобы для сытных супов с пастой и кейл для зимнего песто.
С рекомендациями по выбору сушеной пасты, приготовлению свежей пасты и обустройству кухни для пасты, Паста Четырех Сезонов предлагает читателям вкусный и разумный способ питания на всю жизнь.
https://usmall.ru/image/000/00/00/9c1ded34c0464b20c5babe5bf51e3ad6.jpeg
Chronicle Books
Паста Четыре Сезона: Более 50 вдохновляющих рецептов в итальянской традиции с овощами и сезонными продуктами
3 220 ₽
















































































































































































































































































































































































