Chronicle Books Сезон: Яркие Вкусы и Прекрасная Кухня, 100 Простых Рецептов и 270 Высококачественных Фотографий

Сезон - это не просто современная индийская поваренная книга, а ресурс, который вводит домашних поваров в новый способ готовить блюда и воспринимать вкус.

В книге представлено 100 простых и вкусных рецептов, включая такие интересные блюда, как Яйца с Тахини и Зата́р, Салат Капрезе с Сладким Тамариндом, Стейк с Апельсиновой Цедрой и Кориандром и многие другие.

Это издание включает 270 великолепных фотографий, которые делают каждый рецепт привлекательным и вдохновляющим для приготовления.

Смелые вкусы индийской кухни сочетаются с привычными ингредиентами и рецептами американского юга и Калифорнии, открывая новые грани в их использовании.

Поваренная книга выиграла признание таких изданий, как The New York Times и The Washington Post, что подчеркивает её высокое качество и ценность для кулинаров.