Eden Foods Органический соус Тамари, без глютена, сертифицированный, не ГМО, 296 мл

Тамари — это органический соевый соус, который не содержит пшеницы и быстро ферментируется при повышенных температурах с использованием инокулированных соевых бобов. Этот процесс занимает шесть месяцев.

Тамари изначально был жидкостью, получаемой при изготовлении мизо, а сейчас используется как соус. Его вкус схож с мизо и в основном применяется производителями в Японии.

Состав: вода, цельные органические соевые бобы, соль, органический спирт для сохранения свежести, койи Aspergillus oryzae.

Пищевая ценность: Порция 1 ст. л. (15 мл), около 20 порций на упаковку. Энергетическая ценность 15 ккал.

Содержание натрия 990 мг (43% от суточной нормы), углеводы 1 г, белок 2 г (4% от суточной нормы), железо 0,36 мг (2% от суточной нормы), калий 130 мг (4% от суточной нормы).