McCormick Gourmet Сушёный перец анчо, 46 г, мягкого вкуса и сладкого фруктового аромата, идеален для мексиканских блюд

Сушеный перец анчо - это чистый молотый перец, который прекрасно сочетает в себе мягкую остроту и сладкий фруктовый вкус.

Этот перец является основным ингредиентом традиционной мексиканской кухни и принадлежит к «святой троице» перцев, используемых в моле.

Анчо придает насыщенный цвет и дымный вкус многим мексиканским блюдам, включая энчиладас, тамалес, красный соус чили, сальсу и адобо.

Используйте эту универсальную специю для придания вкуса чили, супам, скрэмблу, маринадам и специям для мяса, курицы и лосося.

Фруктовый, изюмный вкус анчо также великолепно сочетается с шоколадом и корицей в сладких рецептах, таких как брауни, печенье и горячий шоколад.