Bob's Red Mill Израильский кускус, 454 г, без ГМО, веганский, кошерный, с уникальным ореховым вкусом

Кускус, также известный как израильский кускус, представляет собой маленькие круглые шарики обжаренной манной муки. В Израиле их называют питим.

В период с 1949 по 1959 год в Израиле была экономия, в рамках которой продукты и другие ресурсы были в дефиците. Рис, основной продукт питания, был в недостатке, и возникла необходимость разработать альтернативный источник пищи. Первый премьер-министр Израиля Давид Бен-Гурион попросил основателей местной продуктовой компании создать замену рису на основе пшеницы. Результатом стал маленький обжаренный паста из твердых сортов пшеницы, который сразу стал популярным.

Сегодня израильский кускус остается основным продуктом питания в Иерусалиме и пользуется популярностью у людей во многих странах мира.

Кускус имеет уникальный ореховый вкус и приятную жевательную текстуру, отлично сочетается с вашими любимыми соусами, что делает его отличной альтернативой традиционным пасте и рису.

Используйте традиционный кускус в качестве гарнира для рагу, мяса или овощей, или попробуйте с вашим любимым соусом для пасты. Добавьте израильский кускус в супы, салаты и пилाफ, чтобы добавить новый вкус к привычным блюдам.

Как и рис, кускус хорошо впитывает ароматы специй или соусов. С кускусом быстро и легко можно готовить основные блюда и салаты всего за несколько минут.