Bob's Red Mill Активные сухие дрожжи 8 унций

Наши активные сухие дрожжи — свежий и надежный продукт. Они идеально подходят для любых видов дрожжевого хлеба и выпечки, включая хлеб для сэндвичей, обеденные булочки, ремесленный хлеб без замеса, основу для пиццы, цельнозерновой хлеб, булочки с корицей и многое другое. 2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей Bob's Red Mill соответствуют 1/4 унции или одному стандартному пакетику дрожжей. Это те же дрожжи, которые используют профессиональные пекари для достижения превосходных результатов.

Состав на порцию (0,25 чайной ложки):

• Калории — 5
• Всего жиров — 0 г
• Натрий — 0 мг
• Всего углеводов — 0 г
• Пищевые волокна — 0 г
• Белки — 0 г
• Кальций — 1 мг
• Калий — 14 мг

Ингредиенты: дрожжи, сорбитан моностеарат.

Советы по использованию:

• 2 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей = один пакетик (7 г).
• 2 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей = 4 1/2 ч. л. свежих прессованных дрожжей.
• Активируйте дрожжи в теплой воде (около 43°C) в течение 5 минут. Небольшое количество сахара (1 ч. л.) поможет активации.
• Плотно закрывайте упаковку и храните в холодильнике для сохранения активности в течение нескольких месяцев.

Советы для высокогорья:

• Уменьшите количество дрожжей на 1/4 ч. л.
• На большой высоте тесто поднимается быстрее, поэтому время расстойки может потребоваться сократить.

Хранить в сухом прохладном месте. Лучше всего хранить в холодильнике.