Frontier Co-op Органический корень куркумы, 176 г, без ГМО, кошерный продукт, сертифицированный USDA

Обзор
Органическая куркума (Curcuma longa) — это корневище цветкового растения из семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии и индийского субконтинента. Корневища извлекаются и используются в различных блюдах, особенно в азиатской и ближневосточной кухне.

Польза для здоровья
Куркума стала популярной благодаря своим свойствам, поддерживающим здоровье. Она не содержит этиленоксида и не подвергалась облучению, что делает ее безопасной для употребления.

Рекомендации по применению
Куркума измельчена в порошок для повышения вкуса и придания золотистого цвета. Используйте в смеси для печенья, соусах и горчице, или добавьте в запеченные блюда. Куркума хорошо сочетается с бобовыми, баклажанами, яйцами, рыбой, мясом, рисом и чечевицей. Ее золотистый оттенок привносит вкус, напоминающий горчицу, на ваш стол.