Shun Профессиональный кухонный нож 15 см из японской нержавеющей стали с острым лезвием и удобной рукояткой

Идеально подходит для нарезки, измельчения и рубки.
Нож с длиной лезвия 15 см обладает криволинейной формой, что обеспечивает профессиональную производительность приготовления.
Лезвие из японской нержавеющей стали ручной заточки с углом заточки 16° с каждой стороны.
Высокоуглеродистая сталь обеспечивает отличную коррозионную стойкость и долго сохраняет остроту.
Дизайн с криволинейной формой порезатное легко справляется со свежими травами и специями, создавая очень мелкий шампур.
Отполированная поверхность лезвия уменьшает трение и помогает продуктам легко отделяться от ножа.
Полноразмерная конструкция с заклепанным рукояткой из полоксиметилена.