MIYABI Нож для чистки Kaizen, прямой, 8,9 см, стальной VG10, с дамасской поверхностью, ручкой из микарты

Kaizen 3.5" Прямой нож для чистки – это не просто инструмент, а произведение японского искусства, объединившее в себе изящество и современные технологии.

• Разработан в сотрудничестве с шеф-поваром Рокусабуро Мичиба и известным брендом, этот нож отражает традиции японских мечников и немецкую инженерную точность.
• Аутентичный японский дизайн лезвия, исключительная острота и комфортная ручка в форме буквы «D» делают этот нож не только функциональным, но и стильным.
• Kaizen означает «улучшение», что отражает стремление к совершенству в каждой детали.
• Корпус из супер стали VG10 CMV60 обеспечивает прочность и долговечность, защиту лезвия обеспечивает удивительный 64-слойный дамасский узор.
• Лезвие Cryodur проходит четырехступенчатый процесс закалки для максимизации качеств стали.
• Традиционная трехступенчатая ручная заточка Honbazuke придаёт остроте исключительную долговечность.
• Черная ручка из микартой с мозаичным заклепкой, двумя красными вставками и верхним элементом с логотипом.
• Произведен вручную в Сэки, Япония.
• Изготовлен из нержавеющей стали.
• Безопасен для мытья в машине.