Miyabi Сантоку-нож Artisan 14 см с лезвием из микрокарбидной стали и ручкой из паккавута

Легко справляйтесь с нарезкой и шинковкой с помощью этого ножа Сантоку длиной 14 см. Изготовленный вручную в Сэки, Япония, он сочетает традиции, технологии и красоту с тонким японским профилем и многослойным лезвием из микрокарбидной стали.

• Примерные размеры: 37,6 см x 7,6 см x 2,5 см
• Лезвие из микрокарбидной порошковой стали с тонким японским профилем
• Лезвие закалено до твердости 63 по Роквеллу для исключительной прочности
• Финиш в технике Цуцимэ предотвращает прилипание и выглядит впечатляюще
• Ручная заточка по трехступенчатому процессу Хонбадзуке для выдающейся остроты
• Ручка формы D из паккавута с латунными и красными вставками, мозаичным штифтом и концом из нержавеющей стали
• Сталь/паккаут
• Ручная стирка