Miyabi Нож для подготовки Artisan 13 см, микрокарбидная сталь, японский профиль, ручка из пакавоода

Искусно изготовленный нож для подготовки Artisan длиной 13 см, созданный в Сэки, Япония, объединяет традиции, технологии и красоту.

Лезвие из микрокарбидной порошковой стали с тонким японским профилем обладает невероятной прочностью благодаря закалке на уровне 63 по Роквеллу.

Характерный дизайн с кузнечным эффектом Tsuchime не только предотвращает прилипание, но и выглядит потрясающе.

Каждый нож тщательно заточен вручную в процессе Honbazuke, что обеспечивает исключительную остроту.

D-образная ручка из пакавоода дополнена латунными и красными проставками, мозаичным штифтом и задней крышкой из нержавеющей стали.