MIYABI Artisan 5.25" Prep Knife

Изготовленный вручную в Секи, Япония, подготовительный нож Miyabi Artisan 5,25 дюйма сочетает в себе традиции, технологии и красоту с аутентичным тонким японским профилем, лезвием из многослойной микрокарбидной стали и рукоятью из палисандрового дерева паккавуд.

• Лезвие из микрокарбидной порошковой стали с тонким японским профилем
• Лезвие закалено на льду до твердости 63 по Роквеллу для исключительной прочности.
• Кованая отделка цучимэ предотвращает прилипание и выглядит потрясающе
• Отточено вручную для достижения исключительной резкости с использованием трехэтапного процесса Хонбадзуке
• D-образная ручка из паккавуд с латунными и красными прокладками, мозаичной булавкой и торцевой крышкой из нержавеющей стали.
• Сталь / паккавуд
• Мытье рук
• Импортные