Zwilling Набор ножей Zwilling Pro из 16 предметов с подставкой и рукоятками из натурального дерева, Германия

Zwilling Pro — самый удобный набор ножей на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичная защита возникли из 280 лет опыта ножеделия и тщательного изучения способов использования ножей.

Узкая изогнутая защита поддерживает профессиональный хват pinch, когда большой и указательный пальцы лежат на лезвии, обеспечивая безопасное резание и меньшую усталость.

Лезвие ножа повара переработано с широкой кривой в передней части для удобного рокового реза западного типа, а прямой хвост подходит для азиатского метода шинковки. Полная длина лезвия используется при резке и может быть точено от болстера до кончика.

Разработано в Италии Матео Тутн и изготовлено в Германии компанией J.A. Henckels, задающей мировой стандарт качественной посуды для резки.

Комплект включает: 3" нож для очистки, 4" нож для очистки, 5" зубчатый кухонный нож, 5.5" preparation knife, 7"Santoku, 8" хлебной нож, 8" нож поварской, 4.5" точный стейк-нож (6 шт.), ножницы TWIN, сталь для правки TWIN, подставка из твердых пород дерева.

Изогнутая защита способствует более точному, безопасному и комфортному резу.

Нож SIGMAFORGE кован из единым куска специальной формулы нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и не содержит пятен.

Лезвие закалено в защиту льдом FRIODUR, оно остается острейшим дольше и обладает высокой упругостью.

Точная заточка и лазерный контроль кромки обеспечивают идеальный угол реза для остроты и долговечности.

Полный клинок и рукоять крепятся тройной стяжкой для исключительной устойчивости.

Безопасно в посудомоечной машине, рекомендуется ручная мойка.

Лезвия из немецкой стали обеспечивают превосходную прочность и остроту.

Сделано в Германии.