Сердечник VG-MAX из сверхстальной стали, покрытый оболочкой из дамасского нержавеющей стали - 34 микрослоя стали с каждой стороны поддерживают сердцевину
Лезвие с двойной скосом, заточенное вручную
Водонепроницаемые ручки из паккавуд
Кованая отделка цучимэ помогает легко отделять пищу при нарезке; стойкость к пятнам и коррозии
Полный композитный хвост для силы и баланса
Ограниченная пожизненная гарантия производителя; бесплатная заточка на весь срок службы изделия