Zwilling Универсальный нож для чистки и нарезки ZWILLING Pro • лезвие с полной прямой рукоятью, закалённое по технологии FRIODUR, сталь NO STAIN • рукоятка из POM

ZWILLING Pro Paring Knife — самый удобный нож на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичные подпятники развиты на основе многолетнего опыта и внимательного изучения того, как ножи используются на практике.

Изогнутый подпятник обеспечивает профессиональное хват держателя за лезвие, где большой палец и указательный палец расположены на лезвии — для безопасной резки и меньшей усталости.

Лезвие переработано: более плавная кривая спереди помогает rocking-моти Western-движения, а прямой зад — идеален для азиатского chopping-движения. Полная длина лезвия используется при резке и может быть точено от подпятника до кончика.

Разработан в Италии Матео Туном и произведён в Германии компанией ZWILLING J.A. Henckels — стандартом мирового качества столовых приборов.

Paring Knife — небольшой нож с крепким лезвием и центральной-tip точкой. Подходит для чистки, очистки кожуры и нарезки мелких фруктов и овощей.

• Изогнутый подпятник обеспечивает более точную, безопасную и удобную резку.
• Ручка POM устойчива и долговечна.
• Лезвие SIGMAFORGE, выковыванное из единого куска стали Special Formula High-Carbon NO STAIN.
• Лезвие закалено методом FRIODUR — дольше остаётся остротой.
• Точная заточка и лазерный контроль кромки — оптимальный угол реза, острота и долговечность.
• Полное лезвие и ручка закреплены тройным винтом для превосходной устойчивости.
• Безопасен в посудомоечной машине, рекомендуется ручная мойка.
• Произведён в Германии.