





Zwilling ZWILLING Professional «S» — набор из 3 кухонных ножей из высокоуглеродистой нержавеющей стали с лезвиями, закалёнными по технологии FRIODUR, и рукоятками с тремя заклёпками

PROFESSIONAL "S" — классические ножи для профессиональной кухни. Ножи изготовлены из фирменной формулы стали с высоким содержанием углерода и perfected за годы использования. В сочетании с технологией закалки ICE-HARDENING от ZWILLING лезвия FRIODUR становятся тверже, острее, не подвержены пятнам и сколам и дольше сохраняют режущую кромку.
Заточены и вручную отделаны самыми опытными мастерами; лазерно контролируемый кромочный край обеспечивает невероятную остроту. Прочный фальц обеспечивает баланс и защиту пальца. Точные заковы сварены из единого куска стали; три заклепки на рукоятке обеспечивают оптимальный баланс и безопасное обращение. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих впечатляющих ножей.
Производство: Германия
Специальная формула высокоуглеродистой стали NO STAIN
Нож SIGMAFORGE выкован из монолитного куска стали
Лезвие FRIODUR с ледяной закалкой становится острее и дольше удерживает остроту
Точное заточку и лазерный контроль режущего края обеспечивают идеальный угол для прочности и остроты
Эргономичная пластмассовая рукоятка с тремя заклепками, полнотелая рукоять
Твердость 57 HRC — отличный удержание режущей кромки
Угол заточки 15 градусов с обеих сторон
https://usmall.ru/image/1863/49/57/6e278dd3789b4b7fd8996995dcfbaa78.jpeg
Zwilling
ZWILLING Professional «S» — набор из 3 кухонных ножей из высокоуглеродистой нержавеющей стали с лезвиями, закалёнными по технологии FRIODUR, и рукоятками с тремя заклёпками
59 570 ₽
102 420 ₽
-42%


























































































































































































































































































































































































































