Kasumi Нож Сантоку 18 см из 32 слоев нержавеющей стали, Япония, комфортная рукоятка

Нож Сантоку, выполненный вручную в городе Сэки, Япония, создан семьей Сумикама, которая занимается искусством производства ножей уже 27 поколений.

32 слоя нержавеющей стали обеспечивают исключительную прочность и долговечность. Нож имеет угол среза 15 градусов, что делает его более острым и долговечным по сравнению с европейскими аналогами.

Сталь VG 10, закаленная до Rockwell C59-60, удерживает остроту лезвия на длительное время.

Рукоятка ножа изготовлена из прочного смолы, выполненной из нескольких слоев дерева, что обеспечивает комфортный захват.

Приблизительные размеры: 30.8 см длина x 4.4 см ширина x 1.9 см высота.

Полный хвостовик обеспечивает лучшее равновесие.

Оригинальный дамасский нож западного стиля, ручная мойка.