NOW Foods Ксантановая камедь, 170 г, чистый порошок, без ГМО, кошерная, безглютеновая, веганская

• Настоящая еда
• Чистый порошок
• Утолщитель
• Без ГМО
• Кошерный
• Без глютена
• Веганский
• Ешьте то, что любите. Любуйтесь тем, что едите

Ксантановая камедь – это широко используемый утолщитель. Она известна своей способностью увеличивать вязкость жидкостей всего лишь с небольшим количеством, а также стабильно действует в широком диапазоне температур и pH. С ксантановой камедью достаточно малой дозы для значительного эффекта.

Ксантановая камедь – отличное дополнение для ваших любимых соусов и заправок, так как она предотвращает разделение масла и удерживает твердые частицы, такие как специи, в подвешенном состоянии. Придаёт гладкую текстуру многим блюдам, что делает её желательным компонентом в рецептах.