Eden Foods Кошерный органический соус Тамари, 296 мл, без глютена, без ГМО

• Натуральное производство
• Подтверждённое отсутствие ГМО
• Без глютена
• Защищённый тёмной стеклянной упаковкой
• Сертифицированный органический продукт
• Кошерный Pareve

Tamari - Органический, США

Тамари, также известный как соевый соус без пшеницы, проходит быструю ферментацию, при этом температура инокулированных соевых бобов «кодзи» повышается. Процесс настаивания длится шесть месяцев. Изначально тамари был жидкостью, выделяющейся при производстве мисо. Сегодня его варят как соус. Вкус тамари схож с мисо и в основном используется производителями в Японии. Шою - это приправa и для приготовления в кухне. Соевые продукты на основе кодзи поражают.