Starwest Botanicals Органические сушеные листья базилика, 453,6 г, кошерные, сертифицированные USDA, высшего сорта

• Ocimum Basilicum
• Происхождение: Египет
• Обработано, упаковано и протестировано на качество в Калифорнии, США
• Кошерный продукт, сертифицированный Советом кошерной сертификации
• Органическое качество, подтвержденное QAI, Inc

Поздоровайтесь с одним из самых популярных итальянских приправ. Сладкий базилик придаст свежий, травяной вкус песто, пицце, пасте и другим любимым рецептам.

Сладкий базилик, наиболее широко используемый в кулинарии, относится к семейству яснотковых (мятных). Хотя он изначально родом из Индии, базилик часто встречается в итальянской кухне. Его сладкий, слегка мятный и тонко перченый вкус идеально дополняет соусы и блюда из пасты. Добавляйте немного базилика в конце приготовления, так как тепло может ухудшить его аромат и вкус.

И средиземноморская, и азиатская кухни полагаются на этот удивительный травяной компонент, чтобы придавать вкус их блюдам. Песто — это соленый соус на масляной основе, который используется в рецептах пасты и пиццы и включает в себя этот травяной ингредиент. Соусы маринара требуют достаточного количества этого аромата. Один из самых простых летних рецептов — нарезать свежие помидоры и моцареллу, посыпать базиликом, а затем добавить немного качественного оливкового масла и бальзамического уксуса. Азиатские рисовые салаты и рыбные блюда также часто выигрывают от добавления этого сочного растения. Сушеные листья базилика иногда добавляются для пикантного контраста к мороженому и другим десертам.

Рекомендуемая порция для ежедневного использования: 1/4 ч.л. (500 мг).