Frontier Co-op Кошерный порошок виннокислого калия, 453 г, не облученный, незаменимый ингредиент для выпечки

• Собственность членов с 1976 года
• Ответственность перед людьми и планетой
• Кошерный продукт
• Не облученный
• Страна происхождения - Испания

Порошок виннокислого калия - незаменимый ингредиент для выпечки, использующийся как разрыхлитель в тортах, быстрых хлебах и суфле при смешивании с пищевой содой и водой. Это важный компонент печенья Сникердудл, который помогает стабилизировать белки яиц — просто добавьте щепотку порошка во время взбивания. Он предотвращает кристаллизацию сахарных сиропов и уменьшает изменение цвета вареных овощей. Наш порошок виннокислого калия сертифицирован как кошерный и не подвергался облучению.

Рекомендованное использование:

• Используйте для стабилизации белков яиц и увеличения их термостойкости.
• Используйте для предотвращения кристаллизации сахарных сиропов.