Frontier Co-op Порошок безвкусных питательных дрожжей, не облучённый, кошерный, 453 г

• Член с 1976 года
• Ответственные к людям и планете
• Не облучённый
• Кошерный

Порошок питательных дрожжей получен из одноклеточного организма, Saccharomyces cerevisiæ, выращенного на сахарном и свекловичном мелассе. Дрожжи собираются, промываются, пастеризуются и сушатся с применением тепла, чтобы «деактивировать» их. Поскольку они неактивны, они не способны поднимать тесто, как хлебные дрожжи, но отлично подходят в качестве приправы и заменителя безмолочного сыра.

Рекомендуемое использование

Питательные дрожжи придают ореховый, умами и слегка сырный вкус супам, подливам, соусам или яичным блюдам без яиц. Порошок питательных дрожжей легко растворяется и особенно хорош для кремовых и сырных соусов.