Simply Organic Ginger, 1.64 oz (46 g)

• Органический продукт Министерства сельского хозяйства США
• Сертифицированный органический продукт QAI
• кошерный

Имбирь, которым наслаждаются в кухнях всего мира за его теплый, пряно-сладкий аромат и вкус, дополняет как сладкие (например, имбирные пряники), так и пикантные (например, жаркое) блюда. Он доступен в цельном корне, нарезанном и просеянном, порошкообразном и кристаллизованном, поэтому вы можете выбрать идеальную форму для своего идеального блюда.

Многолетнее тропическое растение с ароматными клубневидными корнями, имбирь является одним из более чем 50 видов рода имбиря. В то время как некоторые из этих видов выращиваются для употребления в пищу, специя, которую мы знаем как имбирь, — это Zingiber officinale. Корневище или корень растения имбиря — это часть, которую мы используем в качестве специи. Засахаренное корневище растения имбиря продается как кристаллизованный имбирь, а сушеный молотый имбирь продается как молотый имбирь.

Родом из тропической Юго-Восточной Азии, имбирь выращивают уже более 3000 лет. Древние медицинские записи указывают на то, что он использовался в чаях, ваннах и компрессах на грудь, а тексты, датируемые еще древним Китаем и Индией, предлагают имбирь для здорового пищеварения. Римляне завезли имбирь в Северную Европу, где его использовали в пирогах, печенье и других сладких блюдах. К 14 веку он соперничал по популярности с перцем, а когда разразилась чума, некоторые считали имбирь с его антисептическими свойствами и содержанием серы достойным противоядием.

Теплый, пряно-сладкий вкус и острый аромат имбиря безошибочны. Это всемирно популярный ароматизатор, который дал название трем знакомым продуктам: имбирным пряникам, имбирным лепешкам и имбирному элю. Он также популярен в жарком и соусах, а также в смесях специй, таких как порошок карри.

Имбирь, используемый в самых разнообразных сладких и острых блюдах, хорошо сочетается со многими другими специями. Он незаменим в восточной кухне и особенно распространен в кухнях Индии, Китая, Таиланда, Северной Африки, Японии и стран Карибского бассейна. Имбирные вина — популярный зимний напиток в Англии. В США имбирь придает острый пряный вкус приправам, приправам, соленьям, напиткам и всем видам десертов.

Способ поесть. Способ жить.

Мы здесь, чтобы наполнить вашу жизнь настоящей и вкусной едой. Еда, которую вы помните в глубине души. Свежий. Полезный. Наполненный вкусом и жизнью. Его можно найти только в органически выращенных продуктах.