Органический дульс
Идеально подходит для салатов, закусок, супов и жареных блюд
Основная подготовка
Наш дикий дульс — это сырое цельное питание, которое можно есть прямо из пакета или добавлять в блюда. Он поступает прямо из океана без предварительной промывки или переработки и сушится на солнце при невысоких температурах для сохранения питательных веществ и ферментов. Проверьте на наличие мелких камушков или ракушек, которые могут быть спрятаны в листьях. Храните свой дульс в этом пакете или в другом герметичном контейнере вдали от прямого света, тепла или влаги.
Если вам кажется, что сырой дульс слишком жесткий, просто дайте ему впитать немного окружающей влаги (пароварка, влажное полотенце, сырое помещение) в течение нескольких дней, пока он не станет мягче благодаря своим живым ферментам. Быстрая промывка тоже поможет смягчить его быстрее и уменьшит интенсивность вкуса.
Готовить с дульсом быстро и вкусно! Дети и взрослые с удовольствием едят дульсовые чипсы, обжаренные на хорошо смазанной сковороде до хрустящего состояния. Также можно подсушить кусочки дульса на средней температуре на сковороде или в низкой духовке, пока листья не приобретут зеленоватый цвет (не черный!). Крошите на крупы, супы, пасту, пиццу или попкорн.
https://usmall.ru/image/369/39/89/8114c3f9fec675e9ae793345d10c4cc2.jpeg
Maine Coast Sea Vegetables
Органическая дульсе, дикое атлантическое морское растение, 56 г, богато йодом и железом, без химикатов
1 430 ₽