Рецепт Панкейков
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Налейте 60 мл теста на предварительно разогретую, слегка смазанную маслом сковороду (умеренно низкий огонь, или 180ºC для электрических жарочных плит), переверните один раз. Подавайте немедленно.
Излишки блинов можно приготовить, остудить и заморозить, завернув в пленку. Чтобы разогреть, снимите упаковку и разогрейте блины, обернутые бумажным полотенцем, в микроволновой печи в течение примерно одной минуты или 15-20 секунд на блин до достижения желаемой температуры.
Вафли
Взбейте белки до жестких пиков. В отдельной миске соедините смесь для блинов, желтки, воду и масло до получения однородной массы. Аккуратно добавьте взбитые белки и сразу же выпекайте в предварительно разогретой смазанной вафельнице. Подавайте вафли горячими. Для более хрустящих вафель увеличьте время выпекания.
https://usmall.ru/image/369/40/05/d1cea86f356699ea07377e9c1585afd0.jpeg
Pamela's Products
Безглютеновая смесь для блинов и выпечки, 680 г, без добавления сахара, кошерная
1 760 ₽