Pamela's Products Миндальная смесь для блинов и выпечки, без глютена, 680 г, без добавления сахара, кошерная

• С 1988 года
• Сделано из миндальной муки
• Без добавленных сахаров*
• Кошерный молочный продукт
• Сертифицировано без глютена
• Цельное зерно: 8 г и более на порцию - употребляйте 48 г и более цельных злаков в день

С любовью

Родившись в семье пекарей на севере Калифорнии, Памела использовала свою страсть к выпечке, чтобы создать новую компанию в 1988 году прямо из своей кухни. Её миссия с самого начала заключалась в том, чтобы подарить своей семье и вашей вкусную безглютеновую еду, изготовленную с любовью и из высококачественных ингредиентов. Эта миссия по-прежнему вдохновляет нас в нашей работе и сегодня.

* Не является продуктом с низким содержанием калорий. Смотрите информацию о питательных веществах для содержания сахара и калорий.

Рецепт Пан-Кейков

• 1 стакан смеси для выпечки и панкейков
• 1 яйцо (большое)
• 160 мл воды
• 1 ст. ложка масла

Смешайте все ингредиенты до однородной массы без комочков.

Налейте 60 мл теста на предварительно разогретую с легким нанесением масла сковороду (средний низкий огонь, или 177º для электрических сковород). Переверните один раз. Подавайте сразу.

Излишки панкейков можно приготовить, остудить и завернуть в пленку, затем заморозить. Чтобы разогреть, уберите упаковку и разогрейте панкейки, завернутые в бумажное полотенце, в микроволновой печи до горячего состояния, примерно одну минуту или 15-20 секунд на панкейк до достижения желаемой температуры.

Вафли

• 2 яйца (большие, отделены желтки от белков)
• 180 мл воды
• 1 ½ стакана смеси для выпечки и панкейков
• 1 ст. ложка масла

Взбейте белки до крепких пиков. В отдельной миске соедините смесь для панкейков, желтки, воду и масло до однородной массы. Аккуратно введите взбитые белки и немедленно выпекайте в предварительно разогретой сковороде для вафель с маслом. Подавайте вафли горячими. Для более хрустящих вафель увеличьте время выпекания.