Frontier Co-op Крем тартар, 99 г, кристаллизованный без ГМО, кошерный, из винных бочек

• Подтверждено отсутствие ГМО
• Кристаллизованный из винных бочек
• Кошерный продукт
• Без ЭТО*
• Не облучённый

Крем тартар – незаменимый ингредиент для выпечки. Он выступает в роли разрыхлителя в тортами, быстрых хлебах и суфле в сочетании с содой и водой. Он предотвращает кристаллизацию сахара и сиропов в выпечке, а также снижает потемнение варёных овощей.

Крем тартар не имеет запаха и обладает характерным кислым вкусом.

*ЭТО (этиленоксида) – это химикат для стерилизации, часто используемый в индустрии приправ, но никогда не применялся нашей компанией.