The Tao of Tea Органический порошковый зелёный чай матча высшего сорта, Liquid Jade, 85 г, сертифицированный органический

• Качество мастеров
• Чистый листовой чай
• Свежий
• Органический USDA
• Дает 60 чашек
• Сертифицированный органический продукт
• Кофеин: множество

Происхождение

Уджи, Япония. Выращенный в Уджи, который считается центром производства Матча. Матча имеет богатую историю и особую духовную значимость. Традиционно ее готовят на церемонии чая 'Чаною', и считается, что она способствует умственной концентрации, эмоциональной стабильности и спокойствию.

Антиоксиданты

В отличие от других чаев, чьи листья настаиваются в воде и выбрасываются, порошок Матча взбивается в воду и содержит полезные витамины и минералы. Он содержит больше бета-каротина, чем шпинат или морковь, и имеет существенно больше антиоксидантов, чем большинство чаев, а также почти ноль калорий.

Выращивание в тени

При производстве этого чая растения чая накрывают бамбуковыми матами в последние недели их роста, чтобы повысить содержание хлорофилла, что улучшает цвет и вкус чая.

Порошковое искусство

После сбора листья обрабатывают паром, затем быстро охлаждают и измельчают на каменных мельницах в порошок. Одна мельница может обрабатывать всего 40 граммов листьев в час.

Профиль вкуса

Сладкий, сливочный и насыщенный морской вкус. Лучше всего готовится с использованием бамбукового венчика в чаше. Тем не менее, его также можно добавлять в различные напитки, шейки и смузи.

Добавьте одну чайную ложку Liquid Jade (или около 3 совков с использованием традиционного Чашаку) на 240 мл чистой минеральной воды при температуре 70ºC. Взбивайте до полного растворения и образования пены. Для достижения наилучших результатов используйте бамбуковый Часен и чашу Матча, хотя также можно использовать маленький металлический венчик или другой инструмент.

Liquid Jade можно добавлять в латте, шейки, смузи и различные десерты.