The Tao of Tea Органический Genmaicha, Чай из коричневого риса, 3,5 унции (100 г)
- Мастерское качество
- Чистый листовой чай
- Свежий
- Органический продукт Министерства сельского хозяйства США
- Дао чая
- Варит 60 чашек
- Сертифицированный органический продукт QAI
Происхождение, Сидзуока, Япония
Генмайча — традиционный и популярный японский зеленый чай. Он также известен как «Чай из коричневого риса», так как представляет собой смесь пропаренного зеленого чая и поджаренного риса.
Моти Гоме
При приготовлении генмайча используется особый сорт риса, известный как «моти-гомэ». При обжаривании этот сорт приобретает глубокий золотистый цвет. Иногда он «всплывает» белыми зернами, похожими на попкорн.
Органическое качество
Генмайча оценивается по качеству и сортам листьев зеленого чая (высокие сорта производятся из отборных листьев сенчи), а также по вкусу и качеству поджаренного риса (органический предпочтительнее). Оба должны быть смешаны в пропорциях, которые создают сбалансированный вкус.
Вкусовой профиль
Земляной, ореховый аромат с гладким, мягким пикантным вкусом.
Сопряжение
Генмайча особенно хорошо сочетается с хлебом для завтрака, рисовыми десертами и фруктовой выпечкой.
https://usmall.ru/image/000/00/00/4969d3b747e5ace630e1d8617032c75f.jpeg
The Tao of Tea
Organic Genmaicha, Brown Rice Tea , 3.5 oz (100 g)
1 360 ₽