Bob's Red Mill Органический амарант, цельнозерновой, 680 г, без глютена, с полным белком, сертифицирован USDA

• Упаковка с повторным запечатлением
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Органический продукт по стандартам USDA
• Проект по проверке на отсутствие ГМО
• Кошерный продукт
• Сертифицированный органический продукт QAI

Традиционное зерно Мексики

• Основной продукт питания древних ацтеков
• Без глютена и источник полного белка
• Вкусен как горячая каша или в выпечке и граноле

Друзья,

В компании Bob's Red Mill мы всегда ищем новые приключения с цельными злаками, и такие наследственные зерна, как амарант, становятся все более популярными. Древние ацтеки использовали амарант как основу своего рациона и называли его «золотым зерном богов». Сегодня эти «супер зерна» ценятся за их великолепный вкус и текстуру, которые они добавляют в каши, гарниры и выпечку. Попробуйте, и вы увидите!

Основные инструкции по приготовлению

Пилаф: Доведите до кипения 355 мл воды и 1/4 ч. ложки соли в среднем кастрюле. Добавьте 170 г амаранта, уменьшите огонь и тушите под крышкой, пока жидкость не впитается, примерно 20 минут. Получается 4 порции.

Каша: Доведите до кипения 590 мл воды и 1/2 ч. ложки соли в среднем кастрюле. Добавьте 170 г амаранта, уменьшите огонь и тушите под крышкой в течение 25 минут. Получается 4 порции.