Bob's Red Mill Кошерная кукурузная мука Masa Harina, 624 г, в упаковке с возможностью повторного закрытия

• Упаковка с возможностью повторного закрытия
• Кошерный продукт

Мука из кукурузных зерен, которые были приготовлены и замочены в известковом растворе перед помолом. Идеальна для традиционных блюд, таких как тортильи, тамалес и папусы, а также отлично подходит для выпечки. Используйте ее для панировки или для загустения чили и супов.

С 1978 года мы используем древние методы, чтобы предложить вам традиционные продукты. Наша кукурузная мука производится с использованием многовековых технологий, чтобы создать вкусный и качественный продукт, которому вы можете доверять.

Рекомендуем приготовить кукурузные тортильи:

• 1/2 ч. ложки морской соли
• 2 чашки кукурузной муки Masa Harina
• 1 1/2-2 чашки горячей воды

Смешайте соль с мукой, постепенно добавляйте воду для получения хорошей консистенции. Тесто должно быть упругим и эластичным. Оставьте на час, накрыв мокрым полотенцем. Разогрейте сковороду, сформируйте тесто в шарики размером 5 см. Надавите на тесто между двумя кусками восковой бумаги либо с помощью пресс-формы для тортильи, чтобы получить круги диаметром 15 см. Готовьте на горячей сковороде до появления коричневой корочки, примерно 1 минуту с каждой стороны.

Получается 12 тортильи.