Bob's Red Mill Кошерная полента из желтой кукурузы, 680 г, упаковка с многоразовым закрытием

• Упаковка с многоразовым закрытием
• Кошерный парев

Восхитительная полента из желтой кукурузы, сочетающая в себе американскую и итальянскую кухни. Насладитесь ее кремовой текстурой прямо со сковороды или дайте остыть, чтобы нарезать и запечь, поджарить или обжарить.

Кукуруза является, пожалуй, самым традиционным американским продуктом. Она была окультурена тысячи лет назад и с тех пор является важной частью культуры и питания. Мы используем только кукурузу высшего сорта для создания нашей традиционной кукурузной крупы. Благодаря насыщенному вкусу и невероятной текстуре, наша крупа идеально подходит для каши, поленты и множества других блюд. Надеемся, вам она понравится так же, как и нам.

Базовый рецепт быстрой поленты:

• 720 мл воды
  1 ч. л. соли
  140 г кукурузной крупы/поленты

Доведите воду и соль до кипения в средней кастрюле. Постепенно добавляйте поленту, уменьшая огонь. Готовьте на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая. Снимите с огня, накройте и дайте настояться 1-2 минуты.

Дает 4 порции.

Медленноварка: Положите 140 г поленты, 720 мл воды и 1 ч. л. соли в медленноварку. Закройте крышку и готовьте на низком уровне 5-6 часов или на высоком уровне 1-1,5 часа.

Мультимарка: Положите 140 г поленты, 840 мл воды и 0,5 ч. л. соли в чашу мультимарки. Установите клапан в закрытое положение. Вручную установите на высокое давление на 10 минут. После завершения естественно сбросьте давление в течение 15 минут.

Дает 4 порции.