Bob's Red Mill Смесь для безглютенового печенья и выпечки, 680 г, упаковка с застежкой, кошерная

• Упаковка с застежкой
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Для вашего здоровья
• Без глютена
• Кошерный продукт

Дорогие друзья,

Согласитесь, что аромат свежевыпеченных печений из духовки действительно волшебен. В современном мире, где на всё не хватает времени, сложно найти возможность приготовить что-то специальное, особенно если вы соблюдаете безглютеновую диету. Именно поэтому мы разработали линию вкусных смесей без глютена, которые можно приготовить за считанные минуты и которые сохраняют традиционный вкус и текстуру вашей любимой выпечки. Приготовьте партию сегодня и наслаждайтесь лакомством, которое вам понравится!

К вашему здоровью,

Боб Мур

Рекомендуемое использование

Печенье

• 2 яйца
• 180 мл пахты
• 390 г смеси для печенья без глютена
• 115 г холодного масла, нарезанного кубиками
• 60 мл растопленного масла, по желанию

Дополнительные ингредиенты:

• 240 г натертого сыра Чеддер
• 120 г приготовленного и раскрошенного бекона
• 1-2 ст. ложки измельченных свежих или сушеных трав
• 1 ст. ложка нарезанного халапеньо

Разогрейте духовку до 200°C. Смазывайте противень маслом или застилайте пергаментом. Смешайте яйца и пахту в небольшой миске и отложите. Поместите смесь для выпечки в большую миску. Используя вилку или тестомес, нарежьте холодное масло до состояния мелких кусочков. Добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам с дополнительными ингредиентами и перемешивайте до равномерного увлажнения. Выложите тесто на поверхность, присыпанную безглютеновой мукой, и кратко замесите. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2,5 см. Сложите его пополам и снова раскатайте до 2,5 см. Повторите процесс еще дважды. Вырежьте печенье и выложите на противень. При желании смажьте верх каждого печенья растопленным маслом. Выпекайте до золотистой корочки, примерно 20 минут. Получается 8 печений.

Вариант сладкого печенья: Добавьте 3 ст. ложки сахара в смесь. Смажьте печенье молоком и посыпьте сахаром перед выпечкой.