Для рецептов с дрожжами: Увеличьте количество жидкости в тесте на 3 столовые ложки на чашку кето пшеничной муки. Всего 5 минут легкого смешивания и замеса.
Для печенья и корок для пирогов: Увеличьте количество жидкости на 25%, чтобы добиться более мягкого и нежного результата.