Pomona's Pectin, 1.1 oz (Унции) (31 g)

• Не содержит сахара и консервантов
• Подходит для 2-4 рецептов
• Загустевает с небольшими количествами любого подсластителя
• Рецепты внутри

Универсальный пектин Pomona's® позволяет готовить густые джемы и желе с насыщенным вкусом без значительного добавления сахара. Обычный фруктовый пектин требует, чтобы содержание сахара в вашем джеме или желе было от 55% до 85% для достижения нужной консистенции.

Пектин Pomona's представляет собой чистый цитрусовый пектин без декстрозы и консервантов. Его гелеобразующая сила активируется кальцием (входит в комплект), а не содержанием сахара.

Теперь вы можете смело готовить варенье и желе, используя любое количество сахара, меда, агавы, ксилита, концентрата фруктового сока, стевии или любого другого подсластителя по вашему вкусу.

Вы знали?

• 1 упаковка позволяет приготовить до 22 полупинтовых (8 унций) банок.
• Удваивайте, утраивайте, уменьшайте или делите рецепты пополам.
• Настройте количество пектина для получения более мягкого или плотного желе.
• Веганский, без глютена и не содержит ГМО.
• Кулинарная книга Pomona's теперь доступна - 75 вдохновляющих рецептов, подробности внутри.