Bob's Red Mill Универсальная безглютеновая мука, 1.24 кг, без ГМО, кошерная, упаковка с застежкой

• Компания с участниками в собственности
• Удобная упаковка с возможностью повторного закрытия
• К вашему здоровью
• Проверено на отсутствие ГМО
• Масштабируемое качество
• Кошерный продукт

Эта уникальная смесь муки пользуется популярностью как у домашних пекарей, так и у профессионалов. Она изготовлена из сочетания каменной молотой муки без глютена и фасолевой муки, что делает ее отличным выбором для выпечки безглютенового хлеба, крекеров, маффинов, печенья и блинов.

Дорогие друзья,

Наша миссия всегда заключалась в предложении разнообразного выбора вкусной каменной молотой продукции. Мы понимаем, как важно соблюдать безглютеновую диету для миллионов людей, поэтому каждую партию нашей универсальной безглютеновой муки для выпечки обрабатывают с соблюдением строгих стандартов безглютена.

К вашему здоровью, Боб Мур.

Рекомендуемая замена: Вы можете заменить пшеничную муку на универсальную безглютеновую муку в разных рецептах. Рекомендуем добавлять ксантановую камедь для достижения лучших результатов. Для хлеба с дрожжами может потребоваться добавить яйца, уксус и, возможно, увеличить количество жидкости в рецепте.

Количествок ксантановой камеди:
Печенье: 1/4 ч. ложки на 1 стакан муки
Торты: 1/2 ч. ложки на 1 стакан муки
Маффины и быстрые хлеба: 3/4 ч. ложки на 1 стакан муки
Хлеб: 1-1.5 ч. ложки на 1 стакан муки
Тесто для пиццы: 2 ч. ложки на 1 стакан муки

Используйте рекомендованные количества ксантановой камеди на каждый стакан муки. Например, если вы готовите печенье с 3 стаканами муки, добавьте 3/4 ч. ложки ксантановой камеди.