Zwilling Профессиональный хлебный нож 20 см с прецизионно закаленным лезвием из нержавеющей стали и эргономичной ручкой

Профессиональный нож для хлеба длиной 20 см - классический инструмент для профессиональной кухни.
Прочные прокладки обеспечивают оптимальный баланс и служат защитой для пальцев.
Ножи с ручкой, скрепленной тремя заклепками, изготовлены из одного куска стали, что гарантирует надежное обращение.
Специальная формула стали с высоким содержанием углерода обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
Лезвие, закаленное во льду, изначально имеет остроту и сохраняет ее долго, при этом отличается превосходной прочностью.
Прецизионно наточенное лезвие с лазерным контролем обеспечивает идеальный угол реза для остроты и долговечности.
Эргономичная ручка из поликсиметилена надежно соединена с полным хвостовиком.
Твердость стали 57 по Роквеллу обеспечивает отличное сохранение остроты.