Черные самурайские ножи id3 изготовлены шеф-поваром из лучшей японской стали 420j2, конструкция лезвия из японской стали вдохновлена столетними технологиями производства.
Популярные у традиционных японских мастеров и производителей самурайских мечей, для создания сверхострой режущей кромки, которая лучше удерживает режущую кромку, лезвия закалены льдом, что обеспечивает превосходную прочность и долговечность лезвия.
Японская сталь id3 black samurai добывается в одном и том же японском регионе чуо-ку чиба с середины прошлого века.
Каждый нож из линейки id3 black samurai был спроектирован и протестирован в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвия и оптимальную производительность.
id3 black samurai считается первым в мире сочетанием японской стали 420j2 с матовым черным антибактериально-керамическим покрытием.
Нож спроектирован так, чтобы быть антибактериальным для пищевых продуктов, невосприимчивым к кислым продуктам и устойчивым к пятнам.
Технология microdot®, зарегистрированная под торговой маркой, используется исключительно в линейке ножей id3, технология microdot® очевидна на рукоятке ножа и используется для удобства рук в основных точках давления, обеспечивая полный контроль и точность при нарезке.
На каждый нож дается пожизненная гарантия
Нож id3 black samurai santoku № 1 на кухне для нарезки, нарезки, шинковки, шинковки, измельчения и многого другого. Это идеальный нож для нарезки мяса, нарезки сыра, а также шинковки или нарезки овощей и орехов.
Утопленные гребешки, расположенные над кромкой лезвия, помогают отделять тонкие ломтики и липкие продукты после нарезки.
Черные самурайские ножи Id3 тонкие, как бритва, и легкие, что обеспечивает чрезвычайно быструю и маневренную резку и нарезку.
Кованая сталь с цельной бесшовной ручкой, ручка сбалансирована по весу и оснащена фирменной технологией microdot®, угол наклона лезвия 15-20°.
Тройная клепаная рукоятка из стеклопластика G-10, угол наклона лезвия 15-20°